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横浜タンタンメン 西横浜「隆翔」

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横浜のご当地ラーメンといえば「サンマーメン」「家系ラーメン」と「ニュータンタン」


先日西横浜にある「隆翔」でニュータンタン系の「タンタンメン」をいただく。


ニュータンタン系とは太麺の激辛唐辛子ラーメンのこと。

ニンニクとひき肉と溶き卵がイン


ニュータンタン系としては昼から営業している貴重店だ。


辛さ4倍を選んだがノーマル中本レベル、まだ余裕。


御覧のようにスープがタプタプ

こちらの太麺はまことに旨く、麺大盛にすべきだった。

セットについてきた小ぶりな餃子もとても美味なり!









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by HoppyKosey | 2017-01-13 00:38 | 激辛マイブーム | Comments(0)

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by ほっぴいこうせい