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2017年 01月 13日
横浜のご当地ラーメンといえば「サンマーメン」「家系ラーメン」と「ニュータンタン」
先日西横浜にある「隆翔」でニュータンタン系の「タンタンメン」をいただく。
ニュータンタン系とは太麺の激辛唐辛子ラーメンのこと。
ニンニクとひき肉と溶き卵がイン
ニュータンタン系としては昼から営業している貴重店だ。
辛さ4倍を選んだがノーマル中本レベル、まだ余裕。
御覧のようにスープがタプタプ
こちらの太麺はまことに旨く、麺大盛にすべきだった。
セットについてきた小ぶりな餃子もとても美味なり!
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お気楽にどうぞ
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