2017年 06月 25日 ( 1 )

霧多布で花咲カニ

北海道の道東の海岸線は気に入っている。

昔、霧多布岬の駐車場に花咲カニの軽トラがいた。塩茹一匹500円、格安である。

さすがに手のひらサイズで小ぶりだが、ひとりで食べるにはちょうどいい。

味は極めて濃厚、身は引き締まってぷりぷり。脚は特にトゲトゲで食べにくいが、するりとと抜く快感がたまらない。







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by HoppyKosey | 2017-06-25 00:56 | 食べ物 | Comments(0)