霧多布で花咲カニ
2017年 06月 25日
北海道の道東の海岸線は気に入っている。
昔、霧多布岬の駐車場に花咲カニの軽トラがいた。塩茹一匹500円、格安である。
さすがに手のひらサイズで小ぶりだが、ひとりで食べるにはちょうどいい。
味は極めて濃厚、身は引き締まってぷりぷり。脚は特にトゲトゲで食べにくいが、するりとと抜く快感がたまらない。
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2017年 06月 25日
北海道の道東の海岸線は気に入っている。
昔、霧多布岬の駐車場に花咲カニの軽トラがいた。塩茹一匹500円、格安である。
さすがに手のひらサイズで小ぶりだが、ひとりで食べるにはちょうどいい。
味は極めて濃厚、身は引き締まってぷりぷり。脚は特にトゲトゲで食べにくいが、するりとと抜く快感がたまらない。
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