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えび

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エビは小さいほうが美味い。

デカい奴と言えばロブスター
数回食べたことがあるが肉々しくて味はソースが支配していた。

それからイセエビ、ロブスターと似ている。
刺身でも食べたことがあるが
高価なアリガタサで味覚が幻惑されている気がする。

普段エビと言えばブラックタイガーやパナメイエビ
スーパーで普通に見かけるがまあそんなものだ。

やっぱり車エビくらいがいい。
もっといいのは芝エビ、サクラエビはもっといい。

究極はオキアミ、ここまでくるとオサカナになった気分である。




by HoppyKosey | 2026-02-28 00:00 | 食べ物